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坂本龍一 こんにゃくそば

坂本龍一がはなまる
こんにゃくそばに、大根おろし、白すりゴマ、カイワレ大根、納豆、刻みネギ、海苔をお好みでのせ、冷たいめんつゆ. 上記の組み合わせは、蕎麦という「和」のパスタを食べるには、天下無敵の完璧な組み合わせ。 このように思った瞬間に、 パスタ+餡。 ...(続きを読む)

こだわりのお夜食が出るお宿
お食事はきれいな水で造った美味しいおとうふや上州牛、こんにゃくそば、鮎の塩焼きなど、地元の味がふんだんに。 夜のおやつに白玉ぜんざい(季節によって違うかも)が届けられる心憎い演出もある素敵な宿です。(続きを読む)

こんにゃくそば
こんにゃくそば linked Wikipedia.(続きを読む)


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